小小环保官上岗 厨余垃圾巧变身

——荆楚理工学子进社区开展厨余垃圾变废为宝公益实践

（通讯员：郝淑颖、孙星辉）“原来烂果皮、剩菜叶发酵后能做成天然清洁剂，果核、干果皮还能做成创意手工作品！”7月31日，在荆门市白庙街道长源热电社区党员群众服务中心，荆楚理工学院食品与生物学院“新农人志愿服务队”开展“小小环保官·厨余巧变身”主题公益志愿活动，社区6至12岁孩童化身“小小环保官”，沉浸式学习厨余垃圾资源化利用知识，在家门口体验低碳环保实践。

为推动生态文明教育落地基层，打通环保宣传“最后一公里”，学院联动长源热电社区打造普惠型社区环保实践项目。活动摒弃复杂专业设备，立足家庭常见物料设计两大核心实操课程：一是果皮酵素手工制作，利用果蔬边角料搭配红糖、清水发酵，自制无化学添加的家用清洁液；二是厨余创意手工创作，以晒干果皮、果核、菜叶为原材料，开展拼贴画、摆件制作、植物拓印等趣味创作，让孩子们直观感受“垃圾是放错地方的资源”。

活动搭建规范化实践体系，设置实操、宣讲、打卡三类儿童志愿岗位，推行“一名大学生志愿者结对一名小小环保官”一对一指导模式，全程保障操作安全有序。学院提前制作卡通图解教学手册、配套科普短视频，统一发放密封发酵瓶、安全剪刀等全套实操物料，零基础的少年儿童也能轻松上手参与。整套实践流程门槛低、成本小、易复刻，真正实现环保实践进家庭、全民可参与。

课堂上，大学生志愿者耐心拆解操作步骤，手把手带领孩子们分拣果蔬废料、配比酵素原料、拼接创意摆件，同步讲解垃圾分类、资源循环、绿色低碳相关知识。孩子们一边动手创作，一边交流环保心得，在趣味实操中树立节约资源、循环利用的生态理念，也为社区基层生态治理注入少年力量，实现青少年生态文明教育与社区环境治理双向赋能。

此次活动是高校青年志愿服务赋能基层治理的生动实践。下一步，学院将持续擦亮“美丽小天使”环保志愿服务品牌，研发厨余堆肥花盒等全新实践方案，逐步推动项目辐射辖区多个社区、联动周边中小学，常态化培育“小小环保官”少年志愿队伍。

学院将持续搭建“高校—社区—家庭—少年志愿者”四位一体轻量化环保实践生态圈，打磨一套可复制、可持续、低成本的社区生态治理模式，持续推动生态文明教育从少年儿童抓起，以青年学子的青春力量助力城乡基层治理现代化，为区域绿色低碳高质量发展贡献高校智慧。